Filosofía

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Nuestro trabajo es el resultado de la obediencia a cuatro dogmas.

CERVEZA LOCAL: cerveza fabricada en Salvatierra-Agurain y comprometida con el concepto de proximidad.

LA CALIDAD: un producto diferente en el que prima la calidad. Estricta selección de las materias primas (agua, malta, lúpulo y levadura) y control de la producción.

LA EXCLUSIVIDAD: cerveza a medida del cliente. Huímos de los productos patentados o estandarizados y buscamos recetas exclusivas, producciones a la carta y colaboraciones enriquecedoras.

EL VALOR AÑADIDO: nuestro modo de fabricación garantiza la estabilidad en el resultado final del producto y la optimización de los recursos y del precio final.

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Gure lanak lau oinarritu ditu:

BERTAKO GARAGARDOA: Agurainen egindako garagardoa, hurbiltasunarekin konprometitua.

KALITATEA: kalitateari lehentasuna ematen dion produktu ezberdina. Osagaien aukeraketa zorrotza ( ura, malta, lupulua eta legamia) eta produkzioaren kontrola.

ESKLUSIBOTASUNA: bezeroaren neurrira egindako garagardoa. Produktu patentatuak edo estandarizatuak baztertu, eta hauek ditugu helburu: errezeta esklusiboak, bezeroen nahietara egindako produkzioa eta elkarlan aberasgarriak.

BALIO ERANTSIA: gure fabrikazio-moduak egonkortasuna bermatzen du produktuaren azken emaitzan, baita baliabideen eta azken prezioaren optimizazioa ere.

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